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洋溪街道:包粽子忆端午 团结村文化礼堂粽香飘
2015-06-11 15:06

端午节马上就要到了,为了更好地继承和发扬端午传统习俗,近日,团结村村民就在文化礼堂里开展了集体包粽子活动。

礼堂内,村民们一边聊着家常一边包着粽子,大家都拿出了自己的看家本领,几位年纪较大的老人还包起了一些团结本地的特色粽,让人眼界大开。姐妹粽、抱娘粽、长命粽、门栓粽、寿桃粽……粽子形态各异寓意也不同。

“以前在家都是看着婆婆包粽子,今天也是现学现卖,从前也不知道原来粽子还有这么多种包法,以后我要好好向婆婆学,这是我们老百姓自己的传统文化,我们年轻的一代要传承下去。”李家自然村的陈霖说。

人多力量大,在大家的通力合作下,几百只形状各异的粽子摆满了大圆桌。现场,大家第一时间把粽子放到一起进行蒸煮,共同分享劳动成果。“自己亲手包的味道就是不一样!”“以前只知道吃,今天终于学会了这门传统美食的制作过程,收获颇丰。”

近年来,洋溪街道一直把文化礼堂创建作为一项为民办实事的项目来抓,继团结村、朱池社区成功创建文化礼堂后,今年青龙头社区又开始了创建工作。此外,为了增加文化礼堂的内涵,各村还经常开展丰富多彩的文化活动,来增加礼堂的文化内涵。就拿这次端午包粽子活动来说,活动传承的不仅仅是包粽子的手艺,更是包含在粽子里的悠久历史和深刻的文化内涵。(通讯员 徐燕)

责任编辑: 周冰

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