吃一块纯手工制作的冻米糖，品尝到的是地道的传统年味。1月12日上午，在下涯镇大洲五保供养服务中心，50多位老人一起制作冻米糖、年糕等过年食品，感受过年的氛围和家的温馨。

“这个冻米糖，挺好吃，甜度适中，很合我们的口味。”​养老院的顾大爷边吃着冻米糖边告诉记者。“现在养老院各方面条件都好了许多，但是这些老人的子女很多都在外地种草莓，过年没法回家，我们通过组织这些过年的活动，让他们也感受到过年的气氛。”该养老服务中心负责人严胜乾告诉记者。

据了解，下涯镇大洲五保供养服务中心，是由下涯政府投资500余万元，在原大洲中心小学的基础上改建的，占地面积8亩多，现有100张床位，目前采取“公建民营”的模式经营，已经有50余位老人入住。养老院通过经常与社会公益组织、志愿者服务队等进行联谊活动，开展丰富多彩的文娱活动、敬老爱老服务等，使农村养老服务实现从“养”到“敬”的转变，体现社会对老人更多的关怀和尊重。（记者 黄冰 通讯员 郑益华）