清晨的石灰山云雾缭绕，林立其间的薄壳山核桃树干上吐出点点绿意。在海拔500米高处，“山之灵”养生馆透露出一丝神秘。站在养生馆建筑前，九仙铁皮石斛种植基地负责人许建茹觉得，自己离最初的心愿又进了一步，即让普通老百姓吃得起仙草，走近石斛养生文化。

2013年，来自浙江农林大学的斯金平教授来到九仙铁皮石斛种植基地，建议基地突破传统种植，发展景观农业，让一株“仙草”带动整个生态休闲养生游。于是，许建茹请来专业设计团队，认真规划石灰山上、山下两处铁皮石斛基地，开始打造独特的“仙草”景观。

位于山脚的九仙铁皮石斛种植基地内，大到成片的铁皮石斛“树”（将石斛绑在树干种植），小到造型独特的盆景，游客无不被遍布空间的“仙草”所吸引。“种植之前先在盆底放上一小层碎石，这样渗水和透气性更好，种植时需把种苗根须展开，不能把根埋得太深，平时只要保持室内潮湿就可以了。”许建茹拿着一小盆石斛，向普通消费者讲解和示范如何在家里种植铁皮石斛的方法。

山上的养生馆将于9月份开放，周边配套了以铁皮石斛料理为主的农家乐、观景台等。馆内将专设介绍铁皮石斛养生文化的展示馆，配合采摘、现场制作加工、品尝等体验，让更多人有机会体验养生乐趣，了解“仙草”文化。值得一提的是，许建茹还将石斛养生文化融入食物，创意推出石斛鸡、石斛炖石蛙等菜品，让老百姓能从视觉、味蕾上感受石斛养生文化。

从2002年到2015年，许建茹花费13年时间，突破种植场地、资金、技术等难关，现在总计70余亩铁皮石斛精品园基地和200亩薄荷山核桃基地已步入正轨。在自己扩大规模的同时，许建茹也一直指导周边农户转产种植，“只有产量上去了，人人都会种植，价格才能实惠。”许建茹说。如今，许建茹除了在深圳、杭州、德清等地开起专营店，还在淘宝和阿里旺旺上开起网店，利用微信、微博，采用“线上+线下”的模式推广产品，将铁皮石斛搬到网上销售，目前销售量达50万元，客户遍布北京、上海、广州等地。

（记者 谢婷 通讯员 童燕）