8月20日,航头镇航景村开展了建德豆腐包制作培训课,此次培训由建德市人力资源和社会保障局主办,杭州富翔职业技能培训学校和航头成校承办。
20日上午,50多名学员相聚在航景村文化礼堂,一起跟着培训老师学习和面、揉面、擀面等有关豆腐包的制作程序,老师详细讲解制作方法,实操时,学员遇到问题就立即向老师请教,老师也会对学员进行“手把手”指导,课堂上学习氛围浓厚,文化礼堂很快就热闹起来了。培训课结束之后,学员们纷纷表示收获满满,并分享制作豆腐包成功的喜悦,一起探讨发面的配比、包子蒸制火候的把控等制作经验。
(通讯员 郑丽)