由于今年入春早，我市迎来史上最早一个春茶开采季。从2月下旬开始，建德苞茶头茬春茶陆续开采，拉开了建德苞茶新茶生产序幕。

今年立春后平均气温高于往年，早熟品种茶开采时间比往年提前10天左右，群体种采摘时间比往年提前7天左右，我市各地茶园正陆续进入春茶采摘期。其中，千里岗茶园头采春茶品种为乌牛早，乌牛早茶发芽较早，春芽萌发期在2月下旬至3月上旬。杭州千里岗农产品有限公司负责人叶银祥告诉记者，公司今年的茶叶开采普遍比往年早10—15天，目前采摘的乌牛早特早品种和武阳春雨茶，将用来制作建德苞茶中的翠苞品种。

今年，市峰鼎茶业有限公司在手工炒制茶叶的基础上，引进先进的茶叶机械设备，进一步扩大产能。据市峰鼎茶业有限公司负责人梅相贞介绍，该公司在2月16日就已开始采摘生产茶叶，截至目前已经生产各类干茶2000斤左右。目前，青叶收购价格比去年同期略高，干茶销售价格同比也有一定幅度的上升，茶叶销售形势还不错。

预计3月中旬后，全市春茶将全面开采，建德苞茶也将大量上市。近年来，我市围绕建德苞茶地域品牌，坚持绿色生态导向，强化标准化建设、全程质量管控和品牌建设，大力推行茶园绿色防控技术及四情监测措施，相继启动了建德苞茶精品绿色农产品基地创建，形成了符合绿色食品生产基地茶园2万亩以上。与此同时，实施茶叶加工设施、装备的改造升级，促进茶叶加工向自动化、标准化、清洁化、智能化发展，建德苞茶的品牌影响力越来越大。（记者 邵悦）