“品严州滋味、忆古城故事”,9月11日上午,2020严州美食大赛(小吃篇)在梅城举行。
此次大赛通过比选的形式,邀请优质商户入驻严州古城景区。此举将推动景区餐饮上档次、上规模、上水平,为游客提供更优质的服务,助推我市完善旅游要素配备,营造日渐浓厚的旅游氛围。
得天独厚的三江优势赋予了严州绝美的自然环境,也孕育了许多独具地方特色的小吃。比赛现场人头攒动、热闹非凡。60名参赛选手现场烹制豆腐包、鸡蛋灌饼、咸汤团、炒粉干、刀削面、水辣鸡(凉拌粉干)等建德特色小吃,吸引了许多游客、市民前来观看、品尝。
经过专家评审团和大众评审团打分,6个美食品类比赛分别决出第一名和第二名,获颁“最严州小吃”称号。第一名将免费获得梅城镇东门街美食街店面使用权三年,第二名将免费获得美食街餐车使用权两年。
(记者 邓建勇)