3月26日,随着清明节的临近,杨村桥镇绪塘村村民们正在包清明粿,迎接清明节的到来。每到清明时节,在我市城乡各地,不少家庭利用嫩绿艾草,将糯米粉与粘米粉一起经过加工煮熟,混合趁热揉成光滑面团,随即将馅料像包饺子一样包在其中,就成了一个个青粿,不仅成了当地清明节一道传统的美食,也是一项传承传统民俗文化不可或缺的活动。
(记者 宁文武)
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3月26日,随着清明节的临近,杨村桥镇绪塘村村民们正在包清明粿,迎接清明节的到来。每到清明时节,在我市城乡各地,不少家庭利用嫩绿艾草,将糯米粉与粘米粉一起经过加工煮熟,混合趁热揉成光滑面团,随即将馅料像包饺子一样包在其中,就成了一个个青粿,不仅成了当地清明节一道传统的美食,也是一项传承传统民俗文化不可或缺的活动。
(记者 宁文武)
责任编辑: 陈亚仙
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