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建德豆腐包制作、草莓种植入选省级专项职业能力考核规范
2022-03-27 08:28

日前,省人力资源和社会保障厅公布了10 个专项职业能力考核规范,我市组织申报的“建德豆腐包制作”“草莓种植”名列其中且获人力资源和社会保障部备案,是我市首次入选的省级专项职业能力考核规范。

2021年,为重点推进农村劳动者转移就业,帮扶失业人员实现就业,结合豆腐包和草莓这两个产业所具备的就业需求量大、技能相对单一易学(师带徒式)、规模经营适度(适合家庭经营)、可复制推广(见效快)等富民产业特点,在浙江省职业人才评估管理服务中心指导下,市人力社保局进行科学、合理地组织开发两项职业能力考核规范。

建德豆腐包制作专项能力的定义是运用和面机、案板、蒸笼、蒸灶等烹饪设备,采用和面、成型、醒发、蒸制技术,将面粉、豆腐、小葱、辣椒碎(末)等相关原材料制作成建德豆腐包的能力。草莓种植专项能力的定义为运用草莓种植技术进行草莓苗繁育、种植以及草莓采收与分级的能力。

“建德豆腐包制作”“草莓种植”两个专项职业能力考核规范的成功开发,不仅有助于提升从业人员自身和社会对行业价值的认可度,更是对“建德豆腐包师傅”“草莓师傅”品牌建设,产业标准化、规模化、全链式发展,从业人员提升技能,农文旅融合发展平台打造具有重要意义。

记者:方滋 许奇平

责任编辑: 李俊瑶

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