为切实防范疫情输入风险,及时排查冷冻冷藏食品风险隐患,市市场监管局不断强化进口冷链食品流通环节日常防疫监管和检测力度,筑牢食品安全防线。
记者在新安江世纪联华超市了解到,进口冷链食品只剩下一个专柜,原本30多个品种的进口鱼、虾、肉,现在只剩5个品种在销售。每个进口食品外包装都有一个“浙冷链”二维码,消费者用支付宝扫码就可以得知食品信息。超市相关负责人告诉记者,目前超市的进口冷链食品由总部统一采购,运到门店后工作人员会检查商品的消毒证明和检验检疫证明等,然后再进行上架。
从12月初开始,对于进口冷链食品除了商检证明、核酸检测证明外又增加了消毒证明,只有三证和“浙冷链”码齐全,进口冷链食品才能上架。市市场监管局也从原本的源头检查,变为每隔一天进行一次的常态化检查。按照前期建立的摸排台账,对食品生产企业、农贸市场、大中型商超、冷库等市场主体冷链食品存销情况持续开展排查,严格核查进口生鲜、水产品、冷冻肉类等食品的进货查验记录、检疫合格证明,并根据冷藏冷冻食品的温控特点,检查温度动态信息记录情况及设备的运行、维护情况。同时聚焦重点人群,对重点冷链食品生产经营单位的从业人员进行排查登记;排查的重点场所和人员信息及时通报卫健部门,并配合做好核酸采样检测工作,做到精准防控。
新安江市场监督管理所负责人说,市市场监管局对所有冷链食品经营户专门建立了微信群,会在第一时间传达上级的相关政策。对于“三证一码”不齐全的经营户,市市场监管局将对其进行立案查处。
(记者 白洋)