随着各行各业吹响“复工复产”冲锋号，我市各餐饮行业也陆续恢复营业。２月２８日上午，记者跟随市督导组检查人员对我市部分餐饮店进行“体验式”暗访，督查已经复工的餐饮店疫情防控措施是否落实到位，市民付款、取餐等环节是否防护到位。　

喜缘国际宴会中心：　

防控措施管理规范　

２月２８日上午９时４０分，督导组在前往喜缘国际宴会中心的电梯间内闻到了浓郁的消毒水味，同时发现电梯按钮旁放着一包抽纸，用于一次性按电梯按钮。走进喜缘国际宴会中心大厅，工作人员立即上前，要求扫“健康码”、测体温，登记相关信息。大厅的桌上还放置了免洗消毒洗手液和一次性口罩，如果有顾客没有佩戴口罩，酒店也会及时提供。“出门戴口罩”“餐前洗手”“排队取餐间隔１米”……走在大厅里，疫情防控的相关标语随处可见，员工就餐区域也采取了一人一桌、彼此用餐距离不低于１米的就餐方式，尽可能减少员工就餐时无口罩防护交流。　

美好广场：　

存在人员集聚情况　

上午９时５５分，督导组在美好广场北入口２处看到，商场内不少前来上班的店主聚集在入口处，等待商场开门。１０点整，商场开门营业，大家戴着口罩，测温、掏出手机亮码后通行，但在排队等待期间，彼此距离很近，未达到距离１米的要求。　

目前美好广场营业的餐饮店有１０家左右，督导组在督查过程中未发现堂食现象，大多都是外卖配送或在门口取餐。在麦当劳门口，顾客可以通过门口的二维码进行扫码点餐，但督导组发现，该店未划定等候区，未设置１米等候距离，取餐高峰期时容易造成人员集聚。　

寻味小方：　

无堂食　

位于巴萨星城的寻味小方已经开始营业，店门口的醒目位置张贴着“疫情期间，不得堂食”的提醒，同时也张贴着“健康码”，要求顾客进店之前扫码。　

督导组：“你们现在怎么做？”　

店主：“只能打包或者外卖配送。”　

督导组：“有没有人来店堂食？”　

店主：“这是不允许的，都让他们把食物带走，这样对他们好，对我们自己也好。”　

鼎尚轩、铭人汇、彩运大酒店、凯悦大酒店：　

管理规范、专间分餐打包　

上午１０时３０分左右，督导组先后抵达鼎尚轩、铭人汇、彩运大酒店、凯悦大酒店，在店门口均被拦下，要求测温、扫“健康码”、登记相关信息等。督导组一行仔细检查了外来人员登记表和本店员工登记表，表上均仔细记录了姓名、时间、体温等信息。在铭人汇、凯悦大酒店等地，均可以通过阳光厨房的监控清楚地看到整个厨房的情况。作为临时团餐配送单位，铭人汇、凯悦大酒店的员工均会在专间内对烧好的菜品进行分餐、打包，但检查中也发现彩运大酒店由于当日送餐数量较大，小部分分餐工作直接在厨房进行，未按照规定在专间内进行操作。　

市一医院周边小餐饮店：　

存在堂食、人员集聚现象　

上午１１时１０分正是餐饮店营业的高峰期，市一医院周边人流密集，许多餐饮店也已复工营业。督导组在现场看到，天天红餐厅、大同快餐店、王超小吃店等均存在顾客堂食现象，店内人员拥挤，在等候打包、付款等环节出现人员集聚现象，所有进店顾客都未进行测温、登记，也没有出示“健康码”。　

通过明察暗访，可以看出大型餐饮企业疫情防控措施比较规范，一些小型餐饮仍然存在堂食、取餐付款时人员集聚等情况。当前，我市仍处在疫情防控的关键期，无论是已经复工经营的餐饮店店主还是有着外出用餐需求的市民，大家都不能放松警惕，出门戴好口罩、付款取餐时需保持距离。（记者　吕蕾）