6月，建德市市场监管局对食品生产环节、流通环节和餐饮环节进行了食品安全监督抽检，共抽检204批次，不合格样品2批次，合格率99.02％。

食品生产环节共抽检12批次，全部合格。

食品流通环节共抽检133批次，2批次不合格。不合格样品具体信息为：1、建德市寿昌市场一楼水产区063-064002号摊位销售的鲫鱼地西泮不合格；2、建德市寿昌市场褚小庆蔬菜摊销售的生姜铅（以Pb计）不符合要求。

餐饮环节共抽检了59批次，全部合格。

针对上述食品安全监督抽检中发现的不合格产品，市场监督管理局将按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，对不合格产品及其生产经营企业进行处置。

小贴士：关于不合格项目的说明：

1、地西泮：属于催眠镇静类药物，具有促进生长的作用，在动物养殖中被广泛使用，但是在体内残留是永久性的，它可以通过食物链传递给人类，长期食用可能导致健康危害。属于农业部公告第238号中允许作治疗用，但不得在动物性食品中检出的药物。主要来源于饲喂过程的不当使用，不合格原因可能是原料质量控制不当。

2、铅：铅是一种慢性和积累性毒物。若长期或过多摄入铅含量超标的食品，铅会蓄积在体内，可能会影响大脑和神经系统，尤其会对儿童造成智力发育障碍和表现行为异常。《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2012）中规定，铅的检测结果均不得超0.2mg/Kg，重金属铅超标原因主要是环境污染。

附件：建德市市场监管局监督抽检不合格产品信息

2020年6月建德市食品抽检信息（抽检清单）.xls