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市市场监督管理局2016年5月份食品安全检测情况

2016-06-03 16:06

5月份，市市场监督管理局共实施食品安全监督抽检100批次，8批次不合格，合格率92.00％。其中食品流通环节12批次，主要针对市场上小龙虾的抽检，全部合格；餐饮环节88批次，不合格8批次，合格率90.91％。

餐饮环节抽检了粮食和粮食制品、食用油、肉及肉制品、调味品、餐饮具等88批次样品，不合格样品8批次，其中肉及肉制品不合格5批次，不合格项主要为酸价不符合要求，餐饮具不合格3批次，不合格项主要为大肠菌群超标。

对食品安全监督抽检中发现的不合格产品，市市场监督管理局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，对不合格产品及其生产经营企业进行处置。（市场监督管理局）

责任编辑：蔡志荣

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